牧田善二糖尿病専門医・ＡＧＥ牧田クリニック院長

ＡＧＥ牧田クリニック院長、医学博士、糖尿病専門医。１９７９年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで糖尿病の合併症の原因とされるＡＧＥを研究。９６年から北海道大学医学部講師、２０００年から久留米大学医学部教授。０３年から糖尿病をはじめとした生活習慣病および肥満治療のための「ＡＧＥ牧田クリニック」を東京・銀座で開院、延べ２０万人以上の患者を診ている。著書に「医者が教える食事術最強の教科書」（ダイヤモンド社）ほか、多数。

牧田ドクター「最強の食事術」Q＆A

食事制限だけで痩せると筋肉が落ちるって本当なの？

公開日：2018/08/22 06:00　更新日：2018/08/22 06:00

　では、「筋肉を増やすことは基礎代謝を高めるのでダイエットにつながる」というのは本当でしょうか？　これは事実です。ならば、運動で痩せた方がいいのではないか、と思う人もいるでしょう。しかし、私から言わせれば、これも効率的だとは思えません。運動で痩せようとするよりも正しい食事をして痩せる方がはるかにラクだからです。しかも、運動（一時的努力）で痩せた人はその筋肉量を維持するため、一生努力を続けなければなりません。あなたは高齢になっても運動を続けられますか？

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