「太りやすい体」と手を切るには…1食20グラムのタンパク質を

朝食は豆腐＋納豆＋卵でOK

　ゴマ、かつお節、焼き海苔、麩、粉チーズ、ゼラチン、スキムミルクも、「自然とタンパク質増量」に役立つ。粉末のタンパク質と同様、調理過程で入れたりするのもいいし、ゴマやかつお節はご飯やおかず、汁物など何にでも合う。

　さらに小武内さんが提案するのは「豆の菓子やチーズなど、おやつでタンパク質を取ること」。

「1日100キロカロリー程度のおやつなら、ダイエット中でも問題ありません」

　今日から実践だ。