池田陽子薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト

薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）で国際中医薬膳師資格を取得。近著「１日１つで今より良くなる　ゆる薬膳。３６５日」が好評発売中。

【レタス】身体を冷やし体内の水分を排出する働きで多汗対策に

公開日：2025/05/27 06:00　更新日：2025/05/27 06:00

【材料】2人分
●レタス　1/4玉
●トマト　1/2個
●タコ　60g
●ごはん　丼2杯分
●ドレッシング（オリーブオイル・しょうゆ=各大さじ2、レモン汁=大さじ1、昆布茶=小さじ1/2）

【作り方】
　ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、食べやすく切ったタコを入れて10分ほど置く。丼にごはんを盛り、ひと口大にちぎったレタス、1㎝各に切ったトマトとタコをのせたら、ドレッシングを全体にかけ回す。

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