ダンツマ ～男が泣いて喜ぶツマミ

【サーモン玉ネギクミン炒め】 炒めてスパイスをパパっ

公開日：　更新日：

モンゴリアン・チャイニーズBAO（東京・新橋）

合う酒=ビール、日本酒（Ｃ）日刊ゲンダイ

　店で人気の一皿「羊玉ネギクミン炒め」をサーモンでアレンジした。

「ウチでビールを飲んでいると、これが食べたくなるの。玉ネギとピーマンを切って、サーモンと炒めるだけだからパパッとできる。飲みながらでも楽チンよ」

　サーモンは小麦粉をまぶしてからバターで焼くムニエルが定… 

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