喫茶店の経済学

赤羽本店「友路有」朝だけで100人が殺到する“3つの理由”

公開日：　更新日：
来客数は１日２５０～３００人にも上る（Ｃ）日刊ゲンダイ

「友路有」と書いてトゥモローと読む。赤羽に２店舗、浅草、日暮里にそれぞれ１店舗、その名の店があり、今回は発祥の地である赤羽本店にお邪魔した。

　何しろ、メニューが充実しているモーニングが目を引く。トーストやコーヒーを中心とした喫茶店で一般的なメニューは当然のこと、ご飯に干物… 

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