西谷綾子
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西谷綾子

1986年、鳥取県生まれ。趣味は「体を動かすこと」。2016年、東京マラソンで3時間1分32秒の自己ベスト。特技はバスケットボール(インターハイ3年連続出場)。ジュニアアスリートフードマイスター。睡眠改善インストラクター。

セリーズ(コンラッド東京内)いちごの魅力に取りつかれて

公開日: 更新日:

 いちごのおいしい季節になりましたね!

 いちごが大・大・大好きなワタシたち〈いちご族〉を魅了してやまないビュッフェがあります。日本産のいちごをふんだんに使ったコンラッド東京のオールデーダイニング「セリーズ」で「ストロベリー・カーニバル・スイーツビュッフェ」です。

 さっそく行ってきました。90分間の食べ放題(4500円)、スイーツ以外にもサラダ、キッシュ、バーガーなどメニューが15種類以上! メリーゴーラウンドや観覧車などもあり、お菓子の国に迷い込んでしまったようなウキウキ気分です。

「ローストポークといちごのケールサラダ」は、バルサミコとベリーの2種類の酸味系ドレッシングがローストポークのうま味を絶妙に引き出しています。

「いちご風味のBBQチキンスライダー」には、いちごのピューレと バーベキューソースをマリネしたチキンにいちごマヨネーズが塗られ、何が何でもいちご尽くしにしました! って感じ。

 小ぶりの「キッシュ」の中にはいちごとハムとホウレンソウが入り、キッシュのまろやかさといちごの甘酸っぱさが混然一体!

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