形が均一で美しい野菜ほど農薬が多い…化学肥料でメタボに
![サイズが整った野菜にはワケがある(C)日刊ゲンダイ](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/283/031/0360a58a897aeedc2d777336333a476120201222125410266_262_262.jpg)
最新の農薬には神経毒性という見えない毒性があると書いたが、そんな怖い農薬をどうして使うのだろうか。農家だって好き好んで使うわけではない。形が均一で美しい野菜を消費者が求めるからである。
戦後、スーパーマーケットを中心に大衆消費社会が誕生すると、棚に並べやすいサイズの野菜…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り841文字/全文981文字)
初回登録は初月110円でお試し頂けます。