米菓王国・新潟。三幸製菓は１９６２年創業と最後発ながら、王者・亀田製菓に次ぐ業界２位にまで上り詰めた。その立役者が、創業者で仕事の鬼といわれた佐藤富一郎名誉会長であることは論をまたないが、２０１８年、次男の元保が三幸製菓の生産部門を担う「（株）三幸」の社長に就任した時には、急成…
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