レトルトカレーの売り上げがルーを逆転した理由とは? 「なぜ日本人は、それを選ぶのか?」株式会社インテージ著

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「なぜ日本人は、それを選ぶのか?」株式会社インテージ著

 マーケティングリサーチ・インサイト企業が65年にわたって収集してきたさまざまなデータを駆使して、日本に暮らす生活者の今を明らかにするリポート。

 まずは、レトルトカレーの売り上げがルーを逆転するなどの食事の「簡便化」や、物価高による「節約」、そして「健康」志向など3つのキーワードから、食卓の変化を概観。以降、物価高の中でも売り上げを伸ばしている商品や自動車を例に日本人の耐久消費財の購入プロセスなどを、データをもとに明らかにする。

 さらに、日本人の生活意識や価値観の変化を分析し、消費行動の背後に横たわる意識とその潮流を明らかにしたり、Z世代やα世代に注目して日本のこれからを予測するなど、ビジネスのヒントが満載。 

(朝日新聞出版 1045円)

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