心筋梗塞や脳梗塞も 肉好きの「便秘」に潜む重大リスク

お腹が張って苦しいだけではない（Ｃ）日刊ゲンダイ

　腸内細菌叢は短期では無理だが、長期の食事の変化では変わるのではないかとの見方もある。そう考えれば世界各地で報告されている、食の西洋化で心血管イベントが増えるエリアがあるというのも納得がいく。２度の心臓手術を受け、家族にも心臓病を患ったことのあるクリントン元米国大統領は７年前から完全な菜食主義に切り替えている。これも腸内細菌叢の変化を意識したものかもしれない。