歯（下）虫歯が多い人に共通する「3つの悪食習慣」 3万人を治療した歯科医が教える

写真はイメ―ジ

■GI値の高いもの
◆ご飯（白米）◆食パン◆うどん◆ジャガイモ◆砂糖

■GI値の低いもの
◆玄米◆全粒粉パン◆ソバ◆レタス◆リンゴ

　残る夕食だけは、炭水化物は控え、魚や野菜を中心に好きなものを食べているという。1日1食のコツは頑張りすぎないこと。ただし、腹八分目に抑えること、夜8時以降はできるだけ飲み食いしないことを守ることが大切になる。

「さらに私は、毎週月曜に『プチ断食』も行っています。一般的に知られる断食の効果は次のようなことですが、私としては、ここに『虫歯がよくなる』『歯周病の予防になる』といった効果も入れたいところです」

■断食の効果　
①内臓が休まる②体重が減る③毒物、老廃物の排出④腸内環境の改善⑤免疫力、自然治療力の向上

　週に1日だけでも十分、効果は期待できる。無理せず実践してみよう。