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天野篤順天堂大学医学部心臓血管外科教授

1955年、埼玉県蓮田市生まれ。日本大学医学部卒業後、亀田総合病院(千葉県鴨川市)や新東京病院(千葉県松戸市)などで数多くの手術症例を重ね、02年に現職に就任。これまでに執刀した手術は6500例を超え、98%以上の成功率を収めている。12年2月、東京大学と順天堂大の合同チームで天皇陛下の冠動脈バイパス手術を執刀した。近著に「天職」(プレジデント社)、「100年を生きる 心臓との付き合い方」(講談社ビーシー)、「若さは心臓から築く 新型コロナ時代の100年人生の迎え方」(講談社ビーシー)がある。

「甘い飲み物」が心臓の健康にとって大敵なのはどうしてか

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無糖に置き換えるとリスクは下がる

 また、研究者は「液糖では満腹感を得られないことが多く、食欲の調節障害やカロリーの過剰摂取につながる可能性がある」とも述べています。

 たしかに、甘い食べ物は少量を食べるだけで満足することも多いのですが、甘い飲み物は飲みながらいろいろなものをたくさん食べてしまうケースが少なくありません。その際、塩分が多かったり、トランス脂肪酸が含まれている食べ物を一緒に食べたりする傾向も強いと考えられます。実際、コーラなどの甘い炭酸飲料を飲みながら、塩分やトランス脂肪酸が多いフライドポテトをたくさん食べるのが好きな人は多いのではないでしょうか。

 塩分=ナトリウムの過剰摂取は心臓にとってマイナスです。ナトリウムは人の体内で水分量の調整に関わっていて、通常は一定の濃度を維持しています。しかし、塩分過多でナトリウム量が増加すると、水分量を増やして濃度を下げようとするため、結果的に血液の量が増えることになります。それだけ、血液を全身に送り出している心臓にかかる負担が大きくなるのです。

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