【イチゴ】低カロリーで美肌や免疫、血管強化に役立つ

イチゴ（Ｃ）日刊ゲンダイ

　さらに、水溶性食物繊維のひとつであるペクチンが含まれていて、腸内環境の改善や食後血糖値の上昇を緩やかにする可能性があります。果糖を含むため甘みはありますが、他の果物と比較してエネルギー量は比較的低く、100グラムあたり約30キロカロリー程度と低カロリーです。

　一方で、ジャムやスイーツなどの加工品では砂糖の添加量が多くなる場合もあります。夜遅い時間帯の糖質過剰摂取は生活リズムの乱れにつながりやすいことも指摘されています。甘いものはなるべく日中に取り入れるなど、食べるタイミングや量、加工の程度に配慮することが大切ですね。