西谷綾子
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西谷綾子

1986年、鳥取県生まれ。趣味は「体を動かすこと」。2016年、東京マラソンで3時間1分32秒の自己ベスト。特技はバスケットボール(インターハイ3年連続出場)。ジュニアアスリートフードマイスター。睡眠改善インストラクター。

ももてなし家(新橋)カニとジャージー牛は強い味方になる

公開日: 更新日:

 ハッキリ言って身びいきですが……おいしくて体にもメッチャ◎なのでご容赦くださいませ。

 冬の味覚の王様・ズワイガニ漁が、6日に解禁になりましたよね。

 我が故郷・鳥取はズワイガニ漁獲量が日本一なんですよ。そこでJR新橋駅近くの鳥取、岡山のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」にお邪魔しました。

 2階にビストロカフェ「ももてなし家」があります。面白いネーミングだと思ったら、岡山の特産「桃(もも)」と鳥取の特産「梨(なし)」に引っかけつつ、さらに〈おもてなし〉という気持ちが込められているそうです。これって〈座布団一枚〉ですよねぇ~。ウフフ。

 もちろんランチメニューから「紅ズワイ蟹重」(1680円)を注文しました。フタを開けた瞬間、カニ足の鮮やかなピンク色が目に飛び込んできます。カニ味噌で炒めたほぐし身もギッシリ敷き詰められ、思わずクラッとしてしまいました。

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