大阪万博メディアデー参加で分かった…目立つ未完成パビリオン、職人は「えらいこっちゃ」と大慌て

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SNSで話題の万博メシのお味は?

 万博メシは、まねき食品(兵庫県)が提供する「究極の神戸牛すき焼きえきそば」(税込み3850円)を試食。SNS上で話題を集めたアレだ。ハマグリなどのうまみをきかせた出汁と神戸牛のすき焼き、コシのある中華麺のマリアージュは確かに究極だった。

 五臓六腑に染みわたる出汁に感じるのは、まさに「いのちの輝き」。いや歩き疲れていただけだ。

(高月太樹/日刊ゲンダイ

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