【ゴーヤー】身体を冷やす「清熱解暑」の効能で熱中症を撃退

ゴーヤーとみょうがの納涼そうめん（提供写真）

●ゴーヤー　2分の1本
●みょうが　2個
●かつお節　5グラム
●温泉卵　2個
●めんつゆ　適量

【作り方】
　ゴーヤーはおろし器に横にあて緑の皮の部分をすりおろす。そうめんを器に盛り、すりおろしたゴーヤー、小口切りにしたみょうが、温泉卵をのせて、かつお節をふり、めんつゆをかける。