「コーヒー」は薬を超える最強の予防薬…四半世紀以上研究してきた医師が説く

公開日: 更新日:

■飲む時の注意点は?

焙煎は浅煎り、ブラックで

 たばこやお酒と同列に扱われていたコーヒーを四半世紀前から研究してきた「北品川藤クリニック」(東京・品川)の石原藤樹院長。コーヒーは薬を超える最強の予防薬と結論付け、その成果を「実年齢56歳、血管・骨年齢30代の名医が実践!コーヒーを飲む人はなぜ健康なのか?」(PHP研究所)にま… 

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