坂本昌也国際医療福祉大学 医学部教授 国際医療福祉大学 内科部長・地域連携部長
専門は糖尿病治療と心血管内分泌学。１９７０年、東京都港区生まれ。東京慈恵会医科大学卒。東京大学、千葉大学で心臓の研究を経て、現在では糖尿病患者の予防医学の観点から臨床・基礎研究を続けている。日本糖尿病学会、日本高血圧学会、日本内分泌学会の専門医・指導医・評議員を務める。
食事代わりに甘いものを食べるのはNG 血糖値を急上昇させる
公開日： 更新日：
たとえば「変える」であれば、「おやつのケーキを低カロリーのゼリーに変える」「甘い缶コーヒーを自分で入れたブラックコーヒーに変える」。「増やす」なら「食事をしっかり取って、甘いものに手が出ないようにする」「おやつを食べない日を増やす」。
「減らす」では、「おまんじゅう２個を１個に減らす」「コーヒーに入れる砂糖の量を減らす」。「やめる」は「生クリームたっぷりのケーキをやめる」「パンにジャムを塗るのをやめる」。１つクリアしたら、また別の目標を掲げるのもいいですね。
糖尿病や肥満でなく、でも「甘いものもよく食べていますよ」という方のお話を伺うと、週末の家族と過ごす時だけ無糖のコーヒーや紅茶と一緒にクッキーをつまんだり、外食時や友達と会ったりした時だけケーキを食べたり……。「オン」と「オフ」の分かれ目がしっかりしている方が多いように思います。
だらだら何となく食べているのが一番良くない。ここぞ、という時だけ食べる方が、よりおいしく感じるかもしれませんよ。
