もうひとつ注意したいのが栄養不足です。過体重の女性131人を対象に10時間以内のTREを行った研究では、カリウムやマグネシウム、リンなどの摂取量が減少しました。運動選手を対象とした研究でも、TREによってタンパク質摂取量が減ったとの報告があります。食べる時間が短くなれば、その分、必要な栄養素まで減ってしまう可能性があります。
大切なのは「何時間食べないか」だけではなく、「いつ・何を・どれだけ」食べるか。TREを取り入れるなら、朝食を抜いて食事を後ろにずらすよりも、夕食を早めて夜の食事時間を短くし、必要な栄養素をしっかりと確保することを意識したいところです。